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血旺,發(fā)源于成都,是成都名小吃。 “血旺”一詞指血豆腐,一般用鴨血,個(gè)別有用豬血,主要食材還有鱔魚片,廣肚,魷魚,大腸,午餐肉等。口味辣。麻辣鮮香,汁濃味足??诟校撼刹藴t亮,麻辣燙嫩鮮,味濃味厚。

毛血旺又稱冒血旺,是四川及重慶著名的漢族小吃,屬于川菜菜譜之一,以鴨血為制作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜,這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,毛血旺的名氣已引領(lǐng)川菜大軍,席卷了大江南北。麻辣誘惑對傳統(tǒng)的毛血旺進(jìn)行了改良和創(chuàng)新,將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點(diǎn)不斷發(fā)揚(yáng)光大,是道值得一嘗為快的巴蜀名菜。

百味源餐飲美食培訓(xùn)系列:

1.鹵肉系列  2.早餐早點(diǎn)  3.油炸系列  4.燒烤系列  5.鐵板燒系列  6.經(jīng)典面食系列  7.蓋澆飯系列    8.蜀王砂鍋系列  9.熱菜涼菜系列  10.營養(yǎng)滋補(bǔ)湯系列  11.老壇泡椒系列12.營養(yǎng)粥系列  13.精品扣碗系列  14.三汁燜鍋系列  15.火鍋系列  16.朝鮮拌菜系列

新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)擁有特色小吃、百味早點(diǎn)早餐、特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎名吃,歡迎廣大學(xué)員前來咨詢、品嘗。

公司名稱: 新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)連鎖有限公司

聯(lián) 系 人:李老師

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臘汁肉夾饃培訓(xùn)靈寶肉夾饃培訓(xùn)加盟簡介

新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心,我們專注于美食餐飲技術(shù)培訓(xùn),擁有雄厚的師資場地和自己的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。通過我們的不斷努力,技術(shù)不斷的創(chuàng)新,給不少下崗職工,退伍軍人,貧困群體創(chuàng)造了投資收益的平臺。我們專業(yè)的小吃培訓(xùn),肯德基油炸培訓(xùn),特色燒烤培訓(xùn),風(fēng)味早餐培訓(xùn),祖?zhèn)鼷u肉技術(shù)培訓(xùn),火鍋培訓(xùn),砂鍋小吃培訓(xùn),特色菜培訓(xùn),涼菜培訓(xùn)等全國各地名小吃項(xiàng)目。
      在新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的全國各地學(xué)員每年掙5-10萬元以上有萬余人,我們正在營業(yè)經(jīng)營的有早餐、小吃等八家飯店,我們新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)中心傳授的特色風(fēng)味小吃有百余種,所傳授的各項(xiàng)名吃都有我們自己的獨(dú)到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
      衷心的希望從百味源走出去的每一個(gè)人,都能撐起一片屬于自己的天空。
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2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。

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