吃什么會變聰明呢？哪些食物可以促進大腦發(fā)育呢？很多的人都以為吃一些保健品就可以很好的進行補腦了。卻忽略身邊經常見的一些食物。今天小編就為大家介紹一下補腦的食物有哪些。

（1）西蘭花

“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強大腦活力。

（2）海帶

在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

（3）南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。

（4）雞蛋

雞蛋自古就是有名的健腦食品，尤其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

（1）藍莓

藍莓有很強的補腦作用，經常喝藍莓奶昔，就能夠提升注意力。藍莓不僅可以有效的加強腦部血液循環(huán)的功能，而且它還含有一種叫做“類黃酮”的物質，類黃酮具有良好的補腦效果，還能夠疏通血管、降低血壓。

（2）火龍果

火龍果是營養(yǎng)十分豐富的水果，不僅含有大量的白蛋白，而且還含有一種特殊的物質，那就是花青素?；ㄇ嗨鼐哂锌寡趸?、抗自由基以及抗衰老的功效，還對腦細胞變性有很好的預防作用，經常吃一些火龍果，便能夠健腦、補腦，還可以減少老年癡呆的發(fā)生。

（3）蘋果

蘋果是一種很普通的水果，但是它所含的營養(yǎng)成分是很多的。多吃蘋果便可以補腦，尤其是對有幼兒，補腦、促進大腦發(fā)育的效果尤為明顯。

（4）香蕉

磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質和優(yōu)質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。