食尚香小吃培訓學校應市場需求,現(xiàn)面向全國提供專業(yè)的鐵板魷魚技術(shù)培訓學習服務.

鐵板魷魚是風靡全國的街邊特色小吃.鐵板魷魚采用鐵板燒烤的方式制作,比較大限度的保留了魷魚的原汁原味,在烤制的過程中加入不同的香料,使得鐵板魷魚口味豐富,鮮美滑爽,回味無窮.

鐵板魷魚培訓

就業(yè)方向

學會鐵板魷魚技術(shù),有兩個發(fā)展方向.

第一,可以自己出來找一份鐵板魷魚制作相關(guān)的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術(shù),相信不管是技術(shù)還是工資都能夠得到穩(wěn)定的提升.

第二,可以自己創(chuàng)業(yè),在一些人口密集的地區(qū),比如超市,菜市場,學校,工業(yè)區(qū),寫字樓,小區(qū)等地開一家鐵板魷魚店,自己做鐵板魷魚,自主經(jīng)營,創(chuàng)業(yè)賺錢.憑借自己的努力,相信一年至少能賺10-20萬元.

鐵板魷魚培訓

利潤分析

鐵板魷魚可以分為兩種盈利模式,一是固定門店,成本：2000元（技術(shù)費）+1000元（設備費）+5000元（房租費）+500元（食材費）=8500元。二是小吃車,成本為：2000元（技術(shù)費）+1000元（設備費）+2500元（房租費）+500元（食材費）=6000元。鐵板魷魚一天的營業(yè)額算800,一個月則有24000的盈利,扣除成本,則大概盈利在15500-18000元之間是完全沒問題的.

培訓品種

熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚、香蔥鐵板魷魚、蒜蓉鐵板魷魚等.

鐵板魷魚培訓

培訓內(nèi)容

1:選材

系統(tǒng)了解魷魚原料的篩選,采購,存儲方法和技巧.這里重點需要掌握新鮮魷魚的篩選,以及存儲知識.

2:魷魚處理

系統(tǒng)學習魷魚的清洗方法.這里重點需要掌握魷魚去內(nèi)臟,去皮,清洗等知識.

3:腌制

系統(tǒng)學習如何腌制魷魚.這里重點需要掌握如何利用食用油,蠔油,料酒,鹽,辣醬等食材來腌制魷魚的知識.

4:串串

系統(tǒng)學習鐵板魷魚串制的方法.這里重點需要掌握將魷魚串制的知識.

5:烤制

系統(tǒng)學習魷魚串如何采用鐵板烤制的方法.這里重點需要掌握魷魚烤制的時間,火候,調(diào)味方法等知識.

鐵板魷魚利潤分析

很多人不知道開 一家鐵板魷魚店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的鐵板魷魚店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是鐵板魷魚店的正常利潤了.當然如果鐵板魷魚店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

鐵板魷魚培訓哪家好

  要選擇好的鐵板魷魚培訓機構(gòu),一定要先做考察.鐵板魷魚培訓 機構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看鐵板魷魚培訓的設備好不好, 鐵板魷魚培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有鐵板魷魚培訓 機構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家鐵板魷魚培訓機構(gòu)正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構(gòu).

食尚香鐵板魷魚培訓優(yōu)勢

1,鐵板魷魚培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,鐵板魷魚培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.