食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)市場(chǎng)需求,現(xiàn)面向全國(guó)提供專業(yè)的鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)服務(wù).

鐵板魷魚(yú)是風(fēng)靡全國(guó)的街邊特色小吃.鐵板魷魚(yú)采用鐵板燒烤的方式制作,比較大限度的保留了魷魚(yú)的原汁原味,在烤制的過(guò)程中加入不同的香料,使得鐵板魷魚(yú)口味豐富,鮮美滑爽,回味無(wú)窮.

鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)

就業(yè)方向

學(xué)會(huì)鐵板魷魚(yú)技術(shù),有兩個(gè)發(fā)展方向.

第一,可以自己出來(lái)找一份鐵板魷魚(yú)制作相關(guān)的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術(shù),相信不管是技術(shù)還是工資都能夠得到穩(wěn)定的提升.

第二,可以自己創(chuàng)業(yè),在一些人口密集的地區(qū),比如超市,菜市場(chǎng),學(xué)校,工業(yè)區(qū),寫(xiě)字樓,小區(qū)等地開(kāi)一家鐵板魷魚(yú)店,自己做鐵板魷魚(yú),自主經(jīng)營(yíng),創(chuàng)業(yè)賺錢.憑借自己的努力,相信一年至少能賺10-20萬(wàn)元.

鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)

利潤(rùn)分析

鐵板魷魚(yú)可以分為兩種盈利模式,一是固定門店,成本：2000元（技術(shù)費(fèi)）+1000元（設(shè)備費(fèi)）+5000元（房租費(fèi)）+500元（食材費(fèi)）=8500元。二是小吃車,成本為：2000元（技術(shù)費(fèi)）+1000元（設(shè)備費(fèi)）+2500元（房租費(fèi)）+500元（食材費(fèi)）=6000元。鐵板魷魚(yú)一天的營(yíng)業(yè)額算800,一個(gè)月則有24000的盈利,扣除成本,則大概盈利在15500-18000元之間是完全沒(méi)問(wèn)題的.

培訓(xùn)品種

熗爆魷魚(yú)卷、鐵板燒魷魚(yú)、翡翠魷魚(yú)、麻辣魷魚(yú)、香蔥鐵板魷魚(yú)、蒜蓉鐵板魷魚(yú)等.

鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容

1:選材

系統(tǒng)了解魷魚(yú)原料的篩選,采購(gòu),存儲(chǔ)方法和技巧.這里重點(diǎn)需要掌握新鮮魷魚(yú)的篩選,以及存儲(chǔ)知識(shí).

2:魷魚(yú)處理

系統(tǒng)學(xué)習(xí)魷魚(yú)的清洗方法.這里重點(diǎn)需要掌握魷魚(yú)去內(nèi)臟,去皮,清洗等知識(shí).

3:腌制

系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何腌制魷魚(yú).這里重點(diǎn)需要掌握如何利用食用油,蠔油,料酒,鹽,辣醬等食材來(lái)腌制魷魚(yú)的知識(shí).

4:串串

系統(tǒng)學(xué)習(xí)鐵板魷魚(yú)串制的方法.這里重點(diǎn)需要掌握將魷魚(yú)串制的知識(shí).

5:烤制

系統(tǒng)學(xué)習(xí)魷魚(yú)串如何采用鐵板烤制的方法.這里重點(diǎn)需要掌握魷魚(yú)烤制的時(shí)間,火候,調(diào)味方法等知識(shí).

鐵板魷魚(yú)利潤(rùn)分析

很多人不知道開(kāi) 一家鐵板魷魚(yú)店到底一個(gè)月能有多少利潤(rùn),這樣說(shuō)吧,一般來(lái) 說(shuō),一家普通的鐵板魷魚(yú)店一天的營(yíng)業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是鐵板魷魚(yú)店的正常利潤(rùn)了.當(dāng)然如果鐵板魷魚(yú)店生意要 好的話,利潤(rùn)肯定是比這個(gè)還要高出很多的.

鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)哪家好

  要選擇好的鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.鐵板魷魚(yú)培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)的設(shè)備好不好, 鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有鐵板魷魚(yú)培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī). 與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過(guò)程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1,鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.