課程簡介：羊肉砂鍋實(shí)操步驟:一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容羊肉砂鍋的系統(tǒng)講述，羊肉砂鍋原料的選購;二、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容羊...

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課程簡介：實(shí)操步驟：一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容講述羊肉涮鍋的背景來源及發(fā)展史、參觀羊肉涮鍋的全部制作流程;二、項(xiàng)目實(shí)...

課程簡介：羊肉涮鍋實(shí)操步驟:一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容講述羊肉涮鍋的背景來源及發(fā)展史、參觀羊肉涮鍋的全部制作流程;二...

課程簡介：肉蟹煲實(shí)操步驟：一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容蟹的識別，蟹的購買很重要，選購不同的蟹可以作出不同的味道，二、項(xiàng)...

課程簡介：實(shí)操步驟：一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容蟹的識別，蟹的購買很重要，選購不同的蟹可以作出不同的味道，二、項(xiàng)目實(shí)際...

課程簡介：實(shí)操步驟：一、項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容蟹的識別，蟹的購買很重要，選購不同的蟹可以作出不同的味道，二、項(xiàng)目實(shí)際...

課程簡介：實(shí)操步驟：一、學(xué)習(xí)羊蝎子火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材的選購及初...

課程簡介：羊蝎子火鍋實(shí)操步驟：一、學(xué)習(xí)羊蝎子火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材...

課程簡介：實(shí)操步驟:一、學(xué)習(xí)牛雜火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材的選購及初加...

課程簡介：牛雜火鍋實(shí)操步驟：一、學(xué)習(xí)牛雜火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材的選...

課程簡介：實(shí)操步驟：一、學(xué)習(xí)潮汕牛肉火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備:二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材的選購及...

課程簡介：潮汕牛肉實(shí)操步驟：一、學(xué)習(xí)潮汕牛肉火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備:二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材...

課程簡介：椒麻雞火鍋操作:一、學(xué)習(xí)椒麻雞火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材的選...

課程簡介：實(shí)操步驟：一、學(xué)習(xí)椒麻雞火鍋設(shè)備火鍋設(shè)備及用具的購置與配備;二、食材的預(yù)處理與采購火鍋食材的選購及初...