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中國十大名面條哪里有學(xué)--溫州金正小吃培訓(xùn)教你牛雜面 燴面 蝴蝶面
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擔(dān)擔(dān)面(Noodles, Sichuan Style),漢族特色面食。著名的四川小吃,源起挑夫們在碼頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面,所以名為擔(dān)擔(dān)面。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。
2013年,擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、中國飯店協(xié)會首次評選的"中國十大名面條"。
地址::溫州市甌海區(qū)白象村往溫瑞大道2177號(溫州南高速出口)
電話:0577-86687898
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