用透明的植物油調(diào)和顏料，在制作過(guò)底子的布、紙、木板等材料上塑造藝術(shù)形象的繪畫(huà)。它起源并發(fā)展于歐洲，到近代成為世界性的重要畫(huà)種。產(chǎn)生15世紀(jì)以前歐洲繪畫(huà)中的蛋彩畫(huà)是油畫(huà)的前身。在運(yùn)用蛋彩畫(huà)法的同時(shí)，許多畫(huà)家繼續(xù)尋找更為理想的調(diào)和劑。一般認(rèn)為，15世紀(jì)初期的尼德蘭畫(huà)家凡·愛(ài)克兄弟是油畫(huà)技法的奠基人。

　　他們?cè)谇叭藝L試用油溶解顏料的基礎(chǔ)上，用亞麻油和核桃油作為調(diào)和劑作畫(huà)，致使描繪時(shí)運(yùn)筆流暢，顏料在畫(huà)面上干燥的時(shí)間適中，易于作畫(huà)過(guò)程中多次覆蓋與修改，形成豐富的色彩層次和光澤度，干透后顏料附著力強(qiáng)，不易剝落和褪色。他們運(yùn)用新的油畫(huà)材料創(chuàng)作，在當(dāng)時(shí)的畫(huà)壇很有影響。油畫(huà)技術(shù)很快在西歐其他國(guó)家傳開(kāi)，尤其在意大利的威尼斯得以迅速發(fā)展。

　　油畫(huà)的主要材料和工具有顏料、松節(jié)油、畫(huà)筆、畫(huà)刀、畫(huà)布、上光油、外框等。

　?、?顏料，分礦物質(zhì)和化學(xué)合成兩大類。最初的顏料多為礦物質(zhì)顏料，由手工研磨成細(xì)末，作畫(huà)時(shí)才進(jìn)行調(diào)和鼻衄內(nèi)。近代由工廠成批生產(chǎn)，裝入錫管，顏料的種類也不斷增加。顏料的性能與其所含的化學(xué)成分有關(guān)，調(diào)色時(shí)，化學(xué)作用會(huì)使有些顏料之間產(chǎn)生不良反應(yīng)。因而，掌握顏料的性能有助于充分發(fā)揮油畫(huà)技巧并使作品色彩經(jīng)久不變。

　?、?松節(jié)油，是一種揮發(fā)性醫(yī)用油。在油畫(huà)的調(diào)制中，起稀釋顏料的作用。一兩分鐘即可完全揮發(fā)，干后無(wú)光澤。將松節(jié)油和調(diào)色油按照一定比例混合使用，干得較快，色彩也比較亮。

　　③畫(huà)筆，用彈性適中的動(dòng)物毛制成，有尖鋒圓形、平鋒扁平形、短鋒扁平形及扇形等種類。

　?、?畫(huà)刀，又稱調(diào)色刀，用富有彈性的薄鋼片制成，有尖狀、圓狀之分，用于在調(diào)色板上調(diào)勻顏料，不少畫(huà)家也以刀代筆，直接用刀作畫(huà)或部分地在畫(huà)布上形成顏料層面、肌理，增加表現(xiàn)力。

　　⑤ 畫(huà)布，標(biāo)準(zhǔn)的畫(huà)布，是將亞麻布或帆布緊繃在木質(zhì)內(nèi)框上后，用膠或油與白粉摻和并涂刷在布的表面制作而成。一般做成不吸油又具有一定布紋效果的底子，或根據(jù)創(chuàng)作需要做成半吸油或完全吸油的底子。布紋的粗細(xì)根據(jù)畫(huà)幅的大小而定，也根據(jù)作畫(huà)效果的需要選擇。有的畫(huà)家使用涂過(guò)底色的畫(huà)布，容易形成統(tǒng)一的畫(huà)面色調(diào)，作畫(huà)時(shí)還可不經(jīng)意地露出底色。經(jīng)過(guò)涂底制作后，不吸油的木板或硬紙板也可以代替畫(huà)布。

　　⑥ 上光油，通常在油畫(huà)完成并干透后罩涂上光油，保持畫(huà)面的光澤度，防止空氣侵蝕和積垢。

　　⑦ 外框，完整的油畫(huà)作品包括外框，尤其是寫實(shí)性較強(qiáng)的油畫(huà)，外框形成觀者對(duì)作品視域的界限，使畫(huà)面顯得完整、集中，畫(huà)中的物象在觀者的感覺(jué)中朝縱深發(fā)展。畫(huà)框的厚薄、大小依作品內(nèi)容而定。古典油畫(huà)的外框多用木料、石膏制成，近現(xiàn)代油畫(huà)的外框較多用鋁合金等金屬材料制成。

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