你懂得多少西餐禮儀呢？可能很多人會懂得一點點，但是這遠遠是不夠的，今天華南福清西餐培訓(xùn)學(xué)校老師將帶領(lǐng)大家一起來學(xué)習(xí)下西餐禮儀，希望大家可以好好學(xué)習(xí)下。

1、用三根手指輕握杯腳。酒類服務(wù)通常由服務(wù)員負責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回簽Good。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應(yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指、中指、食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。

　　2、預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時，不僅要說清人數(shù)和時間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間內(nèi)到達，是基本的禮貌。

　　3、福清西餐培訓(xùn)學(xué)校老師告訴大家餐巾在用餐前就可以打開。點完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。

4、再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。

　　5、主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

6、福清西餐培訓(xùn)老師告訴大家吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。

7、點酒時不要硬裝內(nèi)行。在高級餐廳里，會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來.對酒不大了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類口味，請調(diào)酒師幫忙挑選。

8、由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。

　　9、福清西餐學(xué)校老師告訴大家正式的全套餐點上菜順序是:①菜和湯 ②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪 ⑥甜點和咖啡 ⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點前菜的人。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

　　10、用餐時，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。

　　華南福清西餐培訓(xùn)學(xué)校，注重實踐，師資一流，設(shè)備先進，就業(yè)保障，時間自由。華南福清西餐培訓(xùn)學(xué)校溫馨提醒：如果你在閱讀文章時碰到有什么不清楚或是不明白的地方，如果您對自己未來的職業(yè)感到迷茫，可以通過在線咨詢?nèi)A南老師http://www.hn789.net/ 詳細交流。福清西餐培訓(xùn)學(xué)校會給您最貼心的服務(wù)，華南老師給您最耐心的講解；如果你想進一步交流，需要報名，也可以通過在線預(yù)約，華南將免費為你安排，具體需求請聯(lián)系百萬學(xué)子成才華南西餐培訓(xùn)學(xué)校24小時成才熱線0595-22165118，如果你想親身感受華南的美，具體可到福清西餐培訓(xùn)學(xué)校實地參觀咨詢。

　　福清西餐培訓(xùn)學(xué)校30年辦學(xué)經(jīng)驗,是福清西餐培訓(xùn)著名品牌.100萬學(xué)子成功成才!學(xué)西餐,學(xué)西餐,學(xué)西餐,學(xué)料理,學(xué)調(diào)酒,學(xué)插花,西餐考證等成才熱線0595-22165118。

　　泉州華南西餐培訓(xùn)學(xué)校各校：

　　福州校區(qū)：福州市臺江區(qū)國貨西路234號         成才熱線：0591-88081498 

　　泉州校區(qū)：泉州市鯉城區(qū)新華路象峰巷50號      成才熱線：0595-22165118

　　廈門湖里校區(qū)：廈門湖里區(qū)湖里大道78號       成才熱線0592-6026598

　　廈門海滄校區(qū)：廈門市海滄區(qū)新陽北路1898路    成才熱線：0592-5617958

　　擋不住的華南優(yōu)勢，更多精彩盡在華南西餐培訓(xùn)學(xué)校官網(wǎng)：http://www.hn789.net/

　　掃描二維碼加入華南西餐培訓(xùn)學(xué)校的微信平臺，微信號：hnprxx