西餐上餐的餐序是怎么樣的？華南三明西餐培訓(xùn)學(xué)校老師在下面的文章中將詳細(xì)為大家解讀，希望大家可以好好學(xué)習(xí)下，如果你有不同的看法也可以提出來和老師一起討論。

第一道就是頭盆 ，就是所謂的開胃菜，幫你找到自己的胃口，一般開胃菜有色拉，泥子或者凍子，小編一般喜歡點(diǎn)色拉。

第二道是湯 ，湯有三種：紅湯（酸甜味）；清湯（清淡）；白湯（蘑菇湯、奶油湯）。

第三道是菜，西餐里的菜，分為主菜與副菜。副菜一般是指海鮮類、禽類的東西副菜吃完了，就會上主菜。主菜通常就是牛肉、羊肉、豬肉等等，味道比較濃、比較厚重，吃了之后耐饑耐餓。一般來講：也可以不吃副菜，直接上來就吃主菜。

三明西餐培訓(xùn)老師告訴大家接下來是甜品 包括冰淇淋，水果，干果，堅(jiān)果，鮮果；以及各種各樣的其他小吃，如布丁，炸薯?xiàng)l，三明治，曲奇餅，烤餅，等。

最后是飲料飲料。通常吃西餐時(shí)除可配以酒類外，飲料上的主要選擇是紅茶。它們?nèi)腔庥湍伒摹Ｄ阆胂脒@一大堆東西吃下來，多飽多撐啊，因此需要喝點(diǎn)什么咖啡、紅茶之類的東西來化解油膩。

三明西餐培訓(xùn)老師認(rèn)為一般去點(diǎn)餐的時(shí)候色拉類要一個(gè)，湯要一份，再加上一道主菜、一個(gè)甜品，大致上足夠了。有的時(shí)候，甜品也可以不要。當(dāng)然也可以省時(shí)省力的點(diǎn)套餐。

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