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課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做千層油酥餅嗎?油酥餅是陜西漢族傳統(tǒng)小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。油酥餅培...

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做鹽水鴨嗎?南京鹽水鴨(又叫：桂花鴨)，是南京著名的特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱(chēng)...

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做臭豆腐嗎?臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，卻是一種極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)...

課程簡(jiǎn)介：想學(xué)做醬香餅嗎?醬香餅的做法，簡(jiǎn)而言之，醬香餅就是在千層餅制作過(guò)程中刷上一種特制的香醬料。經(jīng)營(yíng)面積，...

課程簡(jiǎn)介：廣州快餐小炒培訓(xùn)--食為先快餐小炒培訓(xùn)課程內(nèi)容一、快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，...

課程簡(jiǎn)介：廣州梅縣腌面培訓(xùn)--食為先梅縣腌面培訓(xùn)內(nèi)容一、梅縣腌面技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，教您如何采購(gòu)原材料...

課程簡(jiǎn)介：包子饅頭培訓(xùn)項(xiàng)目：包子饅頭全套技術(shù)，傳授全套技術(shù)（包子、饅頭、花卷），核心調(diào)料配方，包子饅頭餡料、調(diào)...

課程簡(jiǎn)介：廣州食為先石磨腸粉培訓(xùn)班--食為先石磨腸粉培訓(xùn)介紹１、大米的選擇：米的特性講解；２、香油的制作：食用...

課程簡(jiǎn)介：炭火燒烤培訓(xùn)項(xiàng)目：傳授燒烤全套技術(shù)，燒烤調(diào)料配方傳授，燒烤調(diào)料采購(gòu)渠道，燒烤開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。...

課程簡(jiǎn)介：日本壽司培訓(xùn)項(xiàng)目：日本壽司傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，日本壽司調(diào)料采購(gòu)渠道，日本壽司開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解...

課程簡(jiǎn)介：四川麻辣燙培訓(xùn)項(xiàng)目：四川麻辣燙培訓(xùn)傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，麻辣燙調(diào)料采購(gòu)渠道，麻辣燙開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題...

課程簡(jiǎn)介：廣州湘菜培訓(xùn)--食為先湘菜培訓(xùn)內(nèi)容湘菜簡(jiǎn)介：————湘菜，又叫湖南菜，是中國(guó)歷史悠久的八大菜系之一，...

課程簡(jiǎn)介：“石鍋拌飯”又稱(chēng)“韓國(guó)拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國(guó)以及中國(guó)東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。...

課程簡(jiǎn)介：脆肉鯇肉質(zhì)結(jié)實(shí)、肉多骨少、清爽、脆口而得名，蛋白質(zhì)較普通鯇魚(yú)高，味道更為鮮美，還具肉質(zhì)軟滑、爽脆與眾...