說到西餐都會想到牛排，今天華南福州西餐培訓班老師將把這道極簡版黑椒牛排送給大家，希望大家都能在忙碌的工作生活中，用最簡單的調料最快捷的方法品味到最純正的美味，感受生活的美好。

1、牛排二面撒上現(xiàn)磨黑胡椒和鹽腌一會兒。

2、準備配菜：芹菜切段，土豆胡蘿卜切塊，紅椒切片。

3、福州西餐培訓老師告訴大家將切好的配菜入鍋中煮至8成熟，先煮難熟的土豆和胡蘿卜，再將紅椒，芹菜燙一下?lián)瞥鰝溆谩?/span>

4、將鍋燒熱，倒入橄欖油放入腌好的牛排。將火調成中火煎好一面后再反面煎另一面。

5、煎好的牛肉盛出，鍋中放少許橄欖油將煮好的菜放入再煎炒加少許鹽調味。

6、配菜與牛肉盛于盤中開吃嘍。

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