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美味芝士蛋糕起源:
芝士蛋糕據(jù)知是源于古早的希臘,在前776年時(shí),為了供應(yīng)雅典奧運(yùn)所做出來的甜點(diǎn)。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在 19世紀(jì)跟著移民們,傳到了美洲。
簡介:
1. 芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜點(diǎn)的一種。英文是cheese cake。有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士(芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。),如ricotta cheese,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油和水果等;
2. 芝士蛋糕通常都以餅干做為底層,亦有不使用底層的;
3. 有固定的幾種口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等;
4. 至于表層加上的裝飾,常常是草莓或藍(lán)莓,也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類;
5. 此類蛋糕在結(jié)構(gòu)上較一般蛋糕扎實(shí),但質(zhì)地卻較一般蛋糕來得綿軟;
6. 口感上亦較一般蛋糕來得濕潤,若以具體事物來描述,芝士蛋糕是口感上類似于提拉米蘇或是慕思之類的糕點(diǎn),但本身又不若兩者來得綿軟。有時(shí)芝士蛋糕看起來不太像一般蛋糕,反而比較像派的一種。
福建省華南涉外職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(華南廚師培訓(xùn)),是經(jīng)國家勞動教育部門批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造中國烹飪教育航母,培養(yǎng)餐飲業(yè)稀缺型實(shí)用人才。作為中國目前規(guī)模最大的烹飪專業(yè)學(xué)校,根據(jù)國家的教育方針,在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立了以市場需求為導(dǎo)向、以社會需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念,面向社會常年招生。
作為中國職業(yè)教育第一品牌,在國內(nèi)大中城市連鎖辦學(xué),各校區(qū)星羅棋布于海峽西岸,與國家重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃同步,具有時(shí)代感極強(qiáng)的“海西優(yōu)勢”。福州總校坐擁于山之下,雄踞五一、國貨路龍頭,商業(yè)氛圍濃厚;廈門湖里校區(qū)地處廈門島的幾何中心,地理位置優(yōu)越,生活交通便利;泉州校區(qū)依偎清源山,比鄰開元寺,占盡天時(shí)地利;廈門海滄校遠(yuǎn)眺蔡尖尾山,毗鄰馬鑾灣畔,莘莘學(xué)子盡展山海情懷,朗朗書聲綿延悠長;杭州校區(qū)地處西子湖畔,拂沐吳山雄風(fēng),歷史人文厚重;其它校區(qū)……
“德才兼?zhèn)?,海納百川”作為本校的校訓(xùn),充分詮釋著本校管理團(tuán)隊(duì)的扎實(shí)負(fù)責(zé)的辦學(xué)理念,在強(qiáng)化技能教育的同時(shí),注重德育教育,不斷增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德意識。在督促學(xué)生完善自我的同時(shí),不拘一格,把學(xué)生培養(yǎng)成修養(yǎng)和學(xué)養(yǎng)兼具的人才。
學(xué)校名稱:福建華南職業(yè)學(xué)校
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