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課程簡介：隨著社會主義現(xiàn)代化建設的不斷發(fā)展，人民物質(zhì)生活水平的不斷提高，市場日趨繁榮，勢必要求我國的第三產(chǎn)業(yè)—...
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課程簡介：面點的內(nèi)容：面點是人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾闹魇?，也是間食，也是飲食業(yè)重要經(jīng)濟來源之一，是旅行、出差必備食...
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課程簡介：面點因地區(qū)差異較大，品種繁多，花色復雜，分類方法較多，歸納起來主要有以下幾種分類方法。（一）按面團性...
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課程簡介：對于喜歡喝咖啡的你來說，什么樣的咖啡才是好喝的？估計每個人的答案都略有不同吧，對于咖啡的烘焙你又是否...
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課程簡介：烘焙的基本工具蠻多的，主要看你想做什么方面的。最基礎的除了烤箱和打蛋器以外，還需要配套量勺，量杯以及...
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課程簡介：糯米涼糕是一道適合夏天食用的老北京漢族傳統(tǒng)糕點，節(jié)日食俗。涼糕也是佳節(jié)美味，在北方的山西、陜西、內(nèi)蒙...
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課程簡介：馬拉糕，英文名：Cantonesespongecake是傳統(tǒng)的廣式茶樓點心，而香港的港式馬拉糕，又叫...
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課程簡介：臺灣十大美食小吃是成千上萬種臺灣傳統(tǒng)小吃中最能體現(xiàn)臺灣飲食特點的十種小吃。包括大腸包小腸、鼎邊銼、蚵...
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課程簡介：當前世界的流行趨勢在于健康。人們重視健康，自然把焦點放到了飲食上，而具有韓國特色美食，得到了大家的關...
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課程簡介：泡芙（puff）也讀泡芺（ao），是一種源自意大利的西式甜點。蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力...
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課程簡介：提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干...
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課程簡介：不同于歐陸早餐面包加咖啡的簡單搭配，英式早餐以菜點豐富著名。需要說明的是標準英式早餐中這么多種類的食...
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課程簡介：歐洲的飲食文化其實是與東方有著很大的差異的，不管是食物的烹飪方法還是口味，在歐洲的飲食文化中，單單是...
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課程簡介：喜歡烹飪的同學是否都知道這些烹飪常識？今天華南烹飪培訓班老師就帶大家來普及一下關于烹飪的基本常識：1...
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課程簡介：烹飪指的是膳食的藝術(shù)。對食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個好的料理，色香味意形養(yǎng)俱佳...
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